Cách làm dễ đến không ngờ.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 10 Quả

• Nước tương 1 Chén

• Ngò rí (Vài)

Cách Thực hiện:

1

Đun nước sôi luộc trứng. Đun trong 10 phút là được, sau đó mình vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh (cho vỏ trứng dóc) rùi để ra đĩa bóc hết vỏ.

2

Cắt từng cọng rau nhỏ dính lên quả trứng như thế này. Lúc này trứng còn nóng và ướt nên mình dính cực dễ. Thế là xong 1 quả trứng gắn cành lá rồi đấy.Bạn nào thích hình trái tim hay bông hoa, chiếc lá thì có thể cắt các hình này bằng lá tía tô vì lá này to hơn nên dễ tạo hình.

3

Sau đó mở rộng từng miếng gạc, bọc trứng lại.

4

Làm tương tự với các quả trứng khác. Nhớ là thắt nút vải bọc thật chắc để trong quá trình luộc nó không bị tuột ra.Và bây giờ, chúng mỉnh chỉ việc đổ bát xì dầu vào nước luộc trứng lúc nãy, luộc tiếp trứng lần thứ 2 để nhuộm màu và in hình cho trứng. Mình luộc cho đến khi trứng chuyển màu hoàn toàn được.

5

Trứng luộc xì dầu nghe đã lạ rùi. Lạ hơn là trứng in hình cả lá cây, trái tim, nhìn yêu và lạ lẫm thế không biết.

6

Món trứng này rất hay nhé, hình thức vừa độc đáo, mà khi ăn lại hơi mằn mặn, thơm thơm của xì dầu. Thế là có thêm một cách làm món trứng mới toe đáng học tập rùi. Khi nào có dịp đặc biệt, mình đãi cả nhà món này, ai cũng nể phục cho mà xem.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)